市场监管总局：食品标识不得标注“零添加”等

为规范食品标识的标注，保护消费者和食品生产经营者合法权益 ，日前，国家市场监管总局对外公布《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》（以下简称《征求意见稿》），明确食品标识不得标注明示、暗示以及涉及疾病预防、治疗功能。对于食品中不含有或者未使用的物质，不得以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用。

　　《中国信用》杂志记者注意到，国家市场监管总局组织起草的《征求意见稿》，此前已于2019年11月21日~12月20日通过司法部网站（中国政府法制信息网）向社会公开征求意见。根据收集到的意见建议，市场监管总局对《征求意见稿》《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》进行了修改，现再次向社会公开征求意见，截至时间为2020年8月26日。

　　《征求意见稿》指出，生产经营转基因食品，应当在食品标识上显著标示“转基因”字样。食品标识应当标注食品名称，以植物源性食品原料生产制作模仿动物源性食品的，应当在名称前冠以“仿”“人造”或者“素”等字样，并标注该食品真实属性的名称；在食品名称前后可以附加反映食品真实属性、物理状态、制作方法、风味等词或短语。

　　同时，食品标识不得标注下列内容：明示、暗示以及涉及疾病预防、治疗功能的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；产品说明无法证实其依据的；对于食品中不含有或者未使用的物质，以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的；对于未使用转基因食品原料，以“不含转基因”“非转基因”或者类似字样介绍食品的；使用有违道德伦理或者公序良俗的食品名称和文字描述的；使用已经注册的药品名称作为食品名称的；使用“特供”“特制”“特需”“监制”等词语介绍食品的；法律法规和食品安全标准禁止标注的内容。